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麻辣烫点菜柜的维修技巧：

1.与大液化气瓶对接充装时，便携式焊具用的小钢瓶。室温下充入气量往往很少。可在充气前，先将小钢瓶放在麻辣烫点菜柜中冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能增加充入量，给使用带来方便。

2.冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢，使用年久的麻辣烫点菜柜。不易清除干净。修理时，可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火，将其烧掉，就很容易用毛刷清理了。

3.若需在原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换，遇到修理冷冻室很大的麻辣烫点菜柜蒸发器锈蚀故障时。可用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎，既快又牢，特别适合***修理时采用。

4.直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难，修理麻辣烫点菜柜时。尤其是初学者，虽反复处置但焊口还是不佳。焊铁管时，可先用砂纸将焊接处除漆去锈，若有镀层必须刮净。

5.时间一长密封垫圈就会老化，维修中使用的三通阀及制冷剂开瓶阀。从而失去密封作用。有些规格的胶圈不易买到可用内外径适当的收录机机芯传动轮胶圈代替。更换三通阀阀针旋杆密封胶圈时，胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂(普通机油会加剧胶圈老化)能加强密封作用。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时，不容易出***，排气温度比冷凝温度要高得多。

6.可利用麻辣烫点菜柜自身的压缩机自抽空。首先将原装过滤器焊上三孔型，***修理麻辣烫点菜柜时若需抽真空。进气孔旁的旁通孔中焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。此时应注意观察，当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。2、冷柜在使用过程中，门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

本厂麻辣烫展示柜、点菜柜的优势

1.我们的产品全部采用整体发泡工艺，确保产品的保温效果达到理想效果，而且保证产品的整体牢固性。

2.箱体采用201不锈钢，在强度高，耐腐性强，耐湿气等***表现。

3.制冷系统全部采用铜管配置，确保制冷效果理想。

4.内胆拉伸圆角结构，符合人性化设计，使得产品清洁清扫方便，而且符合HA***卫生标准要求。

5.带风幕帘，确保在非营业时间降低能耗，节省电费。

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麻辣烫点菜柜:适用于盘菜、菜品的展示和销售。

1、本产品专为酒店、餐饮业而设计。

2、适用于盘菜、菜品的展示和销售，封闭式设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染。

3、封闭式设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染。

4、强劲的直冷方式，柜内温度均匀、恒定，保持各种盘菜原汁原味。